Imaginez : un petit fruit au goût de chocolat et aux vertus anti-âge ! Si la baie d’Açaï débarque tout juste en Europe, elle fait déjà des ravages depuis plusieurs siècles au Brésil. Revenons au B.A-BA de cette baie ! Made in Brésil  Cette petite baie couleur pourpre nous vient d’Amazonie. Elle pousse sur les […]

Manger est l’un des besoins humains les plus fondamentaux , mais notre alimentation manque parfois de qualité. Être occupé est souvent une raison de choisir des aliments rapides, ou pré-emballés pour nous-mêmes et pour nos proches. Les personnes âgées peuvent faire face à différents défis: une perte d’appétit et une perte de poids, des problèmes […]

À quoi ressemble 200 calories de nourriture? Le site Web Wisegeek a mené une étude sur 71 produits comestibles différents pour le découvrir. Ils ont proportionné des choses comme le beurre d’arachide, les haricots en conserve, les fruits, les légumes et même les sodas en 200 calories et ont photographié les résultats. Il est surprenant […]

À la lumière des événements récents concernant la pandémie de coronavirus, beaucoup de gens se demandent si la crise a été bien gérée et si des choses auraient pu être faites pour améliorer le sort de la population. Ainsi, les gens se tournent vers les médias sociaux pour partager leurs propres expériences et aussi pour […]

La saison de la grippe est arrivée et le virus est en plein essor dans plusieurs pays du monde. Cependant, si vous voulez dire aux gens de faire attention, les statistiques font rarement passer le message. Surtout si vous avez affaire à des enfants. Jaralee Metcalf est une spécialiste du comportement qui travaille avec des […]

Sur le réseau social Instagram, deux étudiants se sont amusés à convertir près d’une centaine d’aliments issus de l’industrie agroalimentaire en carrés de sucre. Barres chocolatées, ketchup, compote… Voici dix photos qui dévoilent l’envers sucré de notre alimentation.

L’obésité infantile étant à la hausse et la mondialisation homogénéisant la nutrition, le photographe Gregg Segal s’est mis en tête de découvrir à quoi ressemblait une semaine de nourriture dans le monde. En se concentrant sur le régime alimentaire des enfants, dont les habitudes alimentaires tout au long de la vie sont créées au cours […]

Supermarchés avec des rayons semi-vides, peu de produits naturels et beaucoup de désolation. Nous ne décrivons pas un scénario d’après-guerre ou apocalyptique, mais une situation potentiellement réelle. Si les abeilles disparaissaient de la nature, il faudrait faire une croix sur l’idée de vendre et d’acheter beaucoup de nourriture. Pourquoi est-ce que c’est comme ça ? Ils […]

Manger du chocolat peut avoir des effets bénéfiques importants sur la santé. L’étude a été menée par un groupe de scientifiques et a examiné les effets des flavanols de cacao sur différents aspects de la fonction cérébrale. La tendance de ces études a montré que les personnes qui mangeaient régulièrement des flavanols de cacao avaient […]

Que vous attendiez un bébé que vous soyez dans les premiers jours de la parentalité, vous aurez probablement rencontré une mine d’informations relatives au bébé. Nourrir les bébés, les bébés de sevrage, l’entraînement du sommeil de votre bébé, tous ces jalons, toutes les choses à éviter, tous les avis d’experts. Mais il y a un […]