Une nouvelle poudre à base de larves bientôt dans vos aliments du quotidien

L’Union européenne continue d’ouvrir la voie à de nouvelles sources d’alimentation durable. Depuis le 20 janvier dernier, elle a officiellement autorisé la mise sur le marché d’aliments contenant de la poudre de larves de « Tenebrio molitor », plus connu sous le nom de ver de farine. Une décision qui s’inscrit dans une volonté de proposer des […]

Rappel produit : Ratatouille de la marque Toma Sabor distribuée par NOZ

Le 20 décembre 2024, un rappel produit a été émis concernant la ratatouille de la marque Toma Sabor, distribuée par les magasins NOZ. Ce rappel fait suite à la détection d’un défaut de stabilité microbiologique, entraînant une variation du pH du produit, rendant celui-ci potentiellement dangereux à la consommation. Détails du Produit Concerné Les références […]

Cette femme lance un avertissement : son mari victime d’un arrêt cardiaque dû à une consommation excessive de boissons énergisantes

Une femme a lancé un avertissement concernant les boissons énergisantes après que son mari a subi un « arrêt cardiaque » à cause de leur consommation excessive. Meagan Shreve a partagé sur TikTok son expérience pour encourager les gens à arrêter de boire ces boissons, en se remémorant une nuit de janvier où elle s’est réveillée en […]

Gros plan sur le potassium

Le potassium est un des principaux minéraux et un ion. Un ion est un minéral qui a une charge positive ou négative quand il est dissous dans un liquide. Sodium , chlorure et potassium sont responsables du maintien de la stabilité électrique des cellules du cœur et du système nerveux. Le potassium participe : – […]

En savoir plus sur le sel

Il est pourtant plus facile qu’on ne le croit de ramener la consommation de sel à des niveaux sains. Voici quelques conseils… Vous pourriez même trouver vos aliments bien plus savoureux qu’avant. Si le sel fait depuis toujours partie de notre alimentation quotidienne, sa consommation excessive peut nuire à notre santé et notamment provoquer une […]

Açaï : la baie détox

Imaginez : un petit fruit au goût de chocolat et aux vertus anti-âge ! Si la baie d’Açaï débarque tout juste en Europe, elle fait déjà des ravages depuis plusieurs siècles au Brésil. Revenons au B.A-BA de cette baie ! Made in Brésil  Cette petite baie couleur pourpre nous vient d’Amazonie. Elle pousse sur les […]