Depuis quelques années, le air fryer s’est imposé comme un incontournable dans les cuisines. Rapide, pratique et réputé plus sain que la friture classique, il séduit par sa capacité à cuire des aliments croustillants avec très peu d’huile. Mais derrière cette image de cuisson légère, certains spécialistes alertent sur une erreur courante qui pourrait avoir […]
Les amateurs de fruits de mer sont appelés à la vigilance. Plusieurs lots d’huîtres et de moules, largement distribués en France ces dernières semaines, font actuellement l’objet d’un rappel sanitaire. En cause : des risques sérieux d’intoxication pouvant entraîner une gastro-entérite parfois sévère. Avant de préparer votre prochain plateau de fruits de mer, mieux vaut […]
À Santa Fe, au Texas, la fête d’Halloween a pris des airs de cauchemar avant l’heure. Plusieurs familles ont signalé la présence d’épingles à coudre dans des bonbons distribués lors d’un défilé scolaire. Une découverte inquiétante qui pousse la police à rappeler les règles de prudence avant la célèbre chasse aux friandises. Des épingles découvertes […]
Boire un verre de Coca bien frais, c’est un plaisir partagé par des millions de personnes à travers le monde. Pourtant, derrière le goût sucré et pétillant de la célèbre boisson se cachent parfois des différences bien plus importantes qu’on ne l’imagine. Selon plusieurs observations, certaines bouteilles de Coca-Cola vendues à prix réduits dans des […]
Une nouvelle alerte alimentaire vient d’être émise par le site officiel Rappel Conso. Des grignottes de poulet saveur mexicaine de la marque Eco+, vendues dans l’ensemble des magasins E.Leclerc en France, sont rappelées en raison de la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Produits concernés Si vous possédez ce produit, ne […]
Le chocolat, cette douceur que nous aimons tant, cache une réalité moins gourmande qu’il n’y paraît. Selon une enquête récente de l’UFC-Que Choisir, de nombreuses tablettes contiendraient du cadmium, un métal lourd reconnu comme cancérigène. Faut-il alors se priver de ce plaisir ? Un métal lourd pas si discret Le cadmium est naturellement présent dans […]
Un drame terrible bouleverse actuellement la ville de Saint-Quentin, dans l’Aisne. Une famille endeuillée a décidé de porter plainte contre l’État après que leurs deux enfants aient été victimes d’une grave intoxication alimentaire. Leur fille de 12 ans n’a malheureusement pas survécu. Un drame familial qui bouleverse une communauté Les faits remontent à plusieurs jours. […]
Alors que la saison des fruits bat son plein, un rappel de produit vient assombrir la fraîcheur estivale. Des melons d’origine espagnole, vendus récemment en France, font actuellement l’objet d’un rappel massif en raison d’un taux de pesticides dépassant largement les limites autorisées. Des melons contaminés par un pesticide puissant Les produits concernés sont les […]
La situation sanitaire s’aggrave dans l’Aisne. Deux nouveaux cas d’intoxication alimentaire ont été recensés à Saint-Quentin, portant à 19 le nombre d’enfants contaminés depuis le 12 juin. Une situation qui inquiète de plus en plus les autorités et les professionnels de santé. Une fillette décédée, d’autres enfants sous dialyse La semaine dernière, une fillette de […]
Depuis ce jeudi, les autorités sanitaires françaises ont lancé une procédure de rappel massif concernant deux références de viande hachée de dinde potentiellement contaminées par des bactéries de type Salmonella. Ce rappel concerne des produits vendus entre le 12 et le 18 juin dans plusieurs enseignes de la grande distribution à travers toute la France. […]
