Chaque jour une délicieuse salade: vitalité accrue

Faites chaque jour une grande salade! A base de fruits ou de légumes, vous pouvez les savourer sans restriction, car elles contiennent un maximum de substances précieuses et fournissent peu de calories.

Cette cargaison de vitamines, de minéraux, de fibres alimentaires et de substances végétales secondaires favorise votre bien-être et renforce vos défenses naturelles.

L’offre de salades est très variée. Il vaut donc la peine d’en tirer profit: suivant la couleur des ingrédients (rouge, jaune et vert, dans toutes ses nuances), leur goût (plus ou moins piquant ou doux) et leur consistance, ces crudités contiennent des substances très diverses, mais très précieuses.

En outre, elles permettent de laisser libre cours à la fantaisie dans la manière de les préparer. Enrichissez vos salades de noix, de fruits secs, de graines et d’herbes aromatiques fraîches! Vous en augmenterez non seulement la vale

Crus…

Les salades pommées sont légères, tendres et rapidement préparées. Afin d’éviter qu’elles perdent de leurs précieuses substances, leurs feuilles ne devraient être déchirées qu’après avoir été lavées et peu avant de les servir.

Celles de l’extérieur, foncées, contiennent en outre plus de pigments favorisant la santé que le cœur clair. Les carottes, fenouils et courgettes, destinés à être consommés crus en salade, peuvent être conservés plusieurs jours au frais, afin d’en disposer le moment venu.

Quant aux salades de fruits, elles constituent un dessert idéal. Et en ajoutant quelques morceaux de fruits frais dans une salade relevée, on l’adoucit d’une note plaisante, qui sort de l’ordinaire.

…ou cuits, mais croquants

Les légumes brièvement cuits pour qu’ils restent croquants, tels les poivrons, les betteraves rouges et les carottes, permettent de composer de délicieuses salades aux saveurs surprenantes.

De plus, certaines de leurs substances – par exemple le bêta-carotène, un antioxydant présent dans les carottes – sont plus facilement assimilées par l’organisme lorsque les légumes sont cuits. Avec un peu de vinaigre, d’huile, de sel et de poivre, les restes de légumes cuits s’accommodent aussi en savoureuses salades.

Les pommes de terre cuites, les pâtes, les haricots et le maïs en grains accompagnés de salade verte et de légumes aux couleurs vives permettent de préparer un repas complet, sain et rassasiant.

Fresh+Quick et Anna’s Best – des salades prêtes en un clin d’œil

Les produits Fresh+Quick permettent de préparer chaque jour des salades de la manière la plus commode, la plus simple et la plus rapide, car ils sont déjà nettoyés et parés.

Sans compter que les sauces à salade Anna’s Best satisfont tous les goûts et rendent service aux plus pressés d’entre nous. On trouve aussi un choix d’alléchantes salades Anna’s Best toutes prêtes, constituant de sains en-cas. Offrez-vous quotidiennement votre salade préférée, qui vous attend à Migros, prête à être croquée.

Croquants et frais – dans votre assiette chaque jour

La campagne Take 5 de Migros vous rappelle qu’il est essentiel de manger chaque jour des fruits, des légumes et des salades, qui contribuent à votre bien-être. Chaque portion de salade crue ou de légumes brièvement cuits et encore croquants, qu’ils soient relevés ou doux, compte pour Take 5. Qui consomme cinq fois par jour des fruits, des légumes ou des salades, accroît sa vitalité.ur nutritive, mais aussi la saveur.

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