Quand on pense avoir tout vu sur internet, il y a toujours quelqu’un pour repousser les limites de l’imagination. Stephanie Matto, influenceuse américaine déjà connue pour ses projets insolites, a trouvé une nouvelle idée de business aussi étrange que lucrative : vendre de la nourriture prémâchée à ses abonnés édentés. Un concept qu’elle appelle elle-même le “mama birding”, inspiré des oiseaux qui nourrissent leurs petits.

De la télé-réalité aux business insolites

Ancienne candidate de télé-réalité, Stephanie Matto s’est déjà fait remarquer par ses projets surprenants. Elle a vendu des pots à pets, puis sa sueur en flacons, attirant autant de critiques que de curieux. Aujourd’hui, son nouveau marché lui rapporterait jusqu’à 50 000 dollars par semaine selon ses propres déclarations.

Dans une vidéo partagée sur Instagram, elle décrit avec sérieux sa méthode, en insistant sur l’hygiène et l’attention particulière qu’elle apporte à ses clients. Loin d’un simple coup marketing, elle affirme répondre à un vrai besoin.

Un besoin médical bien réel

Aussi choquant que cela puisse paraître, la nourriture prémâchée n’est pas une simple excentricité. Les troubles de la mastication touchent en effet de nombreuses personnes âgées ou en situation de handicap. Ces difficultés rendent parfois l’alimentation normale impossible, augmentant les risques de dénutrition ou de fausses routes.

La mastication joue un rôle clé dans la digestion : elle fragmente les aliments, stimule la salivation et facilite l’action des enzymes digestives. Sans elle, l’assimilation des nutriments est compromise, ce qui fragilise la santé globale.

Une réponse artisanale à un vrai problème

Pour certains patients, les solutions médicalisées comme les prothèses dentaires ou la gastrostomie ne sont pas adaptées. Dans ces cas, la nourriture prémâchée peut représenter une alternative. C’est sur ce créneau que s’est positionnée Stephanie Matto, qui a su transformer une pratique marginale en business viral.

Elle affirme d’ailleurs prendre la sécurité alimentaire au sérieux : chaque envoi est conditionné dans des blocs réfrigérants, accompagné d’une étiquette indiquant de conserver le produit au frais dès réception.

Entre provocation et utilité sociale

Si son approche peut prêter à sourire (ou à grimacer), elle met tout de même en lumière une réalité souvent ignorée : la difficulté d’accès à une alimentation adaptée pour les personnes qui ne peuvent pas mâcher correctement.

En combinant provocation médiatique et réponse à un besoin réel, Stephanie Matto a encore réussi son pari : faire parler d’elle, tout en gagnant très confortablement sa vie.