Le gingembre a été traditionnellement utilisé en médecine holistique pour le traitement de divers problèmes de santé, y compris les maladies de l’estomac et les douleurs arthritiques.
Cet ingrédient miraculeux en combinaison avec d’autres éléments favorables peut fournir de nombreux avantages pour la santé. Cette boisson au gingembre peut être faite de gingembre frais ou séché, ajouter le jus de citron et le sucre.
Boisson au gingembre contre la douleur et l’inflammation
Recette
Ingrédients:
- 200g (1 tasse) pelé, le gingembre haché finement
- Quelques gouttes de jus de lime
- 225g (1 tasse) de sucre
- 115ml (1/2 tasse) de soda (par verre)
- Tranches de citron vert (pour la garniture)
- 450ml (2 tasses) d’eau purifiée
Préparation:
Faire bouillir deux tasses d’eau dans une casserole. Ajouter le gingembre, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter de gingembre pendant 5 minutes. Ensuite, retirez la casserole du feu et laisser reposer pendant 20 minutes. En utilisant une passoire fine, filtrer le liquide et retirez les morceaux de gingembre.
Dans une autre casserole, faire le sirop simple en dissolvant une tasse de sucre dans une tasse d’eau bouillante.
Maintenant, mélangez 1/2 tasse d’eau de gingembre avec 1/3 tasse de sirop simple et 1/2 tasse de soda club. Sucrer avec du miel au goût, et vous pouvez ajouter un peu de jus de lime également au goût.