Le curcuma est une composante commune de la cuisine indienne. Le curcuma contient un composé actif appelé curcumine qui a un certain nombre de propriétés bénéfiques pour la santé, notamment antibactérienne, anti-inflammatoire, antiviral, anti-oxydant et des effets anti tumoraux. Les Indiens utilisent depuis longtemps le curcuma comme un remède pour traiter les problèmes d’estomac et du foie. Il est extrêmement bénéfique pour la santé du foie, car il participe à la désintoxication du foie en stimulant les enzymes qui participent activement à l’élimination des substances cancérigènes.
Ingrédients nécessaires:
1 cuillère à soupe d’huile de coco
1 tasse de chanvre ou de lait de coco
1/2 tasse de gelée d’ananas ou de mangue morceaux
1/2 cuillère à café de curcuma (peut être augmentée à 1 c)
1 banane fraîche
1/2 cuillère à café de gingembre
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de graines de chia
1 cuillère à café de maca (facultatif)
Instructions:
Mettre les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce que vous obtenez mélange lisse et homogène. Consommez chaque matin sur un estomac vide. Profitez!