Gros plan sur le potassium

Le potassium est un des principaux minéraux et un ion. Un ion est un minéral qui a une charge positive ou négative quand il est dissous dans un liquide. Sodium , chlorure et potassium sont responsables du maintien de la stabilité électrique des cellules du cœur et du système nerveux. Le potassium participe : – […]

En savoir plus sur le sel

Il est pourtant plus facile qu’on ne le croit de ramener la consommation de sel à des niveaux sains. Voici quelques conseils… Vous pourriez même trouver vos aliments bien plus savoureux qu’avant. Si le sel fait depuis toujours partie de notre alimentation quotidienne, sa consommation excessive peut nuire à notre santé et notamment provoquer une […]

Açaï : la baie détox

Imaginez : un petit fruit au goût de chocolat et aux vertus anti-âge ! Si la baie d’Açaï débarque tout juste en Europe, elle fait déjà des ravages depuis plusieurs siècles au Brésil. Revenons au B.A-BA de cette baie ! Made in Brésil  Cette petite baie couleur pourpre nous vient d’Amazonie. Elle pousse sur les […]